*REZEPT* Kartoffel-Karotten-Linsen-Suppe (vegan)

Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kälter werden, beginnt bei mir die Suppenzeit. Da hab ich gleich mal ein Rezept für euch, mit dem ihr euch erwärmen könnt.

Für 2 Personen braucht ihr:

• 2 Kartoffeln
• 1 große Karotte
• 50 Gramm rote Linsen
• Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Petersilie

Kartoffeln und Karotte klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Mit Suppe aufgießen, 15 Minuten köcheln lassen. 
Danach die rote Linsen und Gewürze hinzufügen und nochmals für 10 Minuten köcheln.
Zum Schluss alles gut pürieren und genießen.

Ist da jemand?

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